المعارف المبنية ــ الخلية هي الوحدة البنيوية للكائن الحي .
ــ تحدد الخلية بغشاء هيولي يحيط بهيولى ( سيتوبلازم) شفافة نصف هلامية .
ــ تظم الهيولى إما نواة كبيرة كما هو الحال عند الكائنات متعددة الخلايا ( كائنات حية حقيقية النواة) ، أو خيطا صبغيا كما هو الحال عند البكتيريا ( كائنات حية غير حقيقية النواة ) ، كما تحوي إضافة إلى ذلك عضيات متنوعة .
ــ تتميز الخلية النباتية عن الحيوانية بـ :
• جدار هيكلي بيكتوسيليلوزي .
• وجود صانعات خضراء .
• وجود فجوة متطورة غالبا .
الأهداف المنهجية ــ تجنيد المكتسبات القبلية. ــ التمثيل الخطي .
ــ اتجاد علاقة بين المعطيات . ــ الملاحظة المجهرية .
ــ المعالجة اليدوي
تنظيم وسبر الدرس
الأدوات ــ عينات من : البطانة الداخلية للفم ، حرشفة بصل ، خميرة ، لبن .
ــ المحاليل : ماء اليود ، ازرق المثيلين ، ماء .
ــ الوسائل : مجاهر ضوئية ، صفائح زجاجية ، ستائر زجاجية ، بيشر ، جهاز الإسقاط .
ــ الوثائق : استغلال وثائق الكتاب المدرسي : ص 80 ــ 84 .
وضعية الانطلاق تتكون الأعضاء النباتية و الحيوانية من نسج ، و كل نسيج هو عبارة عن مجموعة من الخلايا متماثلة في الشكل و الوظيفة ، فالخلايا النباتية مثل : خلايا البشرة ، خلايا البرانشيم القشري ، خلايا الأنسجة الناقلة ( الخشب و اللحاء ) . و الخلايا الحيوانية مثل : الخلايا العصبية ، الخلايا العضلية و الخلايا التكاثرية كلها ذات أشكال متنوعة و خصائص تتناسب مع الوظيفة التي تقوم بها .
الإشكاليات 1ــ ما هي بنية الخلية تحت المجهر الضوئي ؟
2ــ ما هي الوحدة البنائية المشتركة بين أجسام جميع الكائنات الحية ؟
صياغة الفرضيات أ ــ الفرضيات المقترحة :
1ــ تتكون الخلية من غشاء هيولي ، هيولى و نواة .
2ــ تتكون الخلية من غشاء هيولي ، هيولى و صبغيات .
3ــ تتكون الخلية من غشاء هيولي ، هيولى ، نواة و عضيات مختلفة .
التقصي إثبات الفرضيات انطلاقا من :
ــ إنجاز وفحص محضرات مجهرية لعينات من أنسجة حيوانية ونباتية متنوعة .
ــ إنجاز وفحص محضرات مجهرية لكائنات وحيدة الخلية ( خميرة ، كلوريلا، براميسيوم....)
ــ ملاحظة صور لمحضرات مجهرية لبكتيريا ( كبكتيريا اللبن) وترجمة الملاحظات إلى رسومات .
ــ إظهار أهم مكونات الخلية النباتية والحيوانية باستعمال ملونات نوعية وأوساط خلوية .
ــ إجراء مقارنة بين تعضي خلية حيوانية وخلية نباتية .
الخلاصة ــ الخلية هي الوحدة البنيوية للكائن الحي .
ــ تحدد الخلية بغشاء هيولي يحيط بهيولى ( سيتوبلازم) شفافة نصف هلامية .
ــ تظم الهيولى إما نواة كبيرة كما هو الحال عند الكائنات متعددة الخلايا ( كائنات حية حقيقية النواة) ، أو خيطا صبغيا كما هو الحال عند البكتيريا ( كائنات حية غير حقيقية النواة ) ، كما تحوي إلى ذلك عضيات متنوعة .
ــ تتميز الخلية النباتية عن الخلية الحيوانية بـ :
• جدار هيكلي بيكتوسيليلوزي .
• جود صانعات خضراء .
• وجود فجوة متطورة غالبا .
التقييم
الإشكالية :
1ــ ما هي بنية الخلية ؟
2ــ ما هي الوحدة البنائية المشتركة بين أجسام جميع الكائنات الحية ؟
1ــ دراسة الأنسجة الحيوانية :
أــ تعضي الخلية الحيوانية : فحص خلايا مخاطية الفم .
تجربة : تنجز التجربة حسب البطاقة التقنية ص :80 .
الاسئلة :
1ــ صف مظهر الخلايا الممثلة بالوثيقة 1 .
2ــ ما هي الأهمية من استعمال الملونات ؟
الإجابة :
1ــ وصف مظهر الخلايا :
1ــ الفحص المجهري بدون استعمال التلوين : تبدو الخلايا مفلطحة على شكل كتل ملتصقة أو منفصلة عديمة اللون يحد كل خلية غشاء رفيع هو الغشاء الهيولي يحيط بمادة أساسية شفافة و محببة هي الهيولى ( السيتوبلازم ) التي تضم كرية كاسرة للضوء في المركزهي النواة .
2ــ الفحص المجهري باستعمال التلوين :
ــ مع ماء اليود : تظهر الهيولى محببة و ملونة بالأصفر وخاصة الغشاء الهيولي و الغلاف النووي .
ــ مع ازرق المثيلين : تظهر الملاحظة المجهرية تلون النواة بشدة باللون الأزرق حيث تبدو مكونة من شبكة من خيوط دقيقة جدا تدعى الصبغين (الصبغين ) .
2ــ تستعمل الملونات لكون أغلب العضيات الخلوية عديمة اللون و قرينة انكسارها قليلة التباين و بالتالي يكون تمييزها عن بعضها بالمجهر الضوئي صعبا لذلك تستعمل الملونات الحيوية لتلوين العضيات بصورة انتقائية تسمح بتمييز بعضها عن بعض .
ب ــ المشاهدة المجهرية لمقاطع في أنسجة حيوانية متنوعة : الوثيقة 2 . ص :81 .
الاسئلة :
ــ قارن بين مختلف الصور للوثيقتان 1 و 2 و استنتج الخصائص المشتركة بين مختلف الخلايا .
الإجابة :
ــ تبدو الخلايا مختلفة من حيث الشكل و الحجم إلا أنها تتكون أساسا من غشاء هيولي يحيط بهيولى شفافة تضم نواة و عضيات مختلفة .
الاستنتاج : تبدو الخلايا الحيوانية مختلفة من حيث الشكل والحجم إلا أنها تتكون أساسا من غشاء هيولي يحيط بهيولى شفافة (السيتوبلازم ) تضم نواة و عضيات مختلفة .
2ــ دراسة الأنسجة النباتية :
أــ تعضي الخلية النباتية : فحص خلايا حرشفة البصل .
تجربة : تنجز التجربة حسب دليل البطاقة التقنية ص :82 .
الأسئلة :
ــ تسمح هذه الملاحظات بتحديد مكونات الخلية النباتية ، ما هي هذه المكونات ؟
الإجابة:
1ــ يظهر الفحص المجهري للمقاطع مع الماء ( الشكل أ ) خلايا مضلعة و متطاولة محاطة بجدران هيكلية سميكة، كما تضم الهيولى تجاويف تشغل معظم حيز الخلية تدعى الفجوات .
2ــ يظهرالفحص المجهري للمقاطع باستخدام محلول مركز من السكروز أو ملح الطعام ( الشكل ب ) تناقص حجم الفجوات مما يسمح بظهور الغشاء الهيولي الرفيع .
3ــ يظهر الفحص المجهري للمقاطع مع ماء اليود أن الخلية النباتية محاطة بجدار هيكلي سميك بيكتوسيليلوزي ، كما تبدو الهيلى محببة و تضم نواة محاطة بغلاف نووي .
إذا تتمثل مكونات الخلية النباتية في :
ــ جدار هيكلي بيكتوسيليلوزي سميك يحيط بغشاء هيولي رفيع .
ــ هيولى أساسية شفافة تضم نواة ، فجوة عصارية نامية و عضيات مختلفة .
ب ــ ملاحظات إضافية : الوثيقتان 5 و 6 . ص : 83
الاسئلة :
1ــ ما هي المعلومات التي يمكن استخراجها من ملاحظة صور هاتان الوثيقتان ؟
2ــ أنجز رسما تخطيطيا لخلية حيوانية و أخرى نباتية مع إبراز أوجه التشابه و الاختلاف بينهما .
الاجابة :
1ــ المعلومات المستخرجة : إضافة إلى الجدار البيكتوسيليلوزي ، الغشاء الهيولي ، الهيولى ، الفجوات ، تحتوي الخلية النباتية على عضيات أخرى خاصة هي الصانعات الخضراء .
الاستنتاج : تظهر الخلاية النباتية تحت المجهر الضوئي محاطة بجدار هيكلي سميك من طبيعة سيليلوزية تحته غشاء هيولي رفيع يحيط بهيولى شفافة ( سيتوبلازم ) تسبح فيها عضيات خلوية مختلفة مثل النواة والصانعات الخضراء كما تحوي فجوة أو عدة فجوات تشغل حيزا كبيرا من حجم الخلية .
2ــ انجاز الرسم :
3ــ المقارنة بين الخلية النباتية والحيوانية :
الخلية النباتية الخلية الحيوانية
• وجود جدار بيكتوسيليلوزي
• وجود صانعات خضراء
• وجود فجوات متطورة غالبا • لا يوجد جدار بيكتوسيليلوزي
• لا توجد صانعات خضراء
• الفجوات صغيرة غالبا
4ــ دراسة كائنات وحيدة الخلية :
ــ أمثلة : خميرة الجعة ، الكلوريلا ، البراميسيوم ...
ــ تجربة : نضع قطرة من محلول الخميرة بين صفيحة وساترة ونفحص بالمجهر الضوئي .
ــ الملاحظة : نلاحظ خلايا صغيرة تمثل خلايا الخميرة ( فطر الخميرة) وهو فطر مجهري وحيد الخلية .
الاسئلة :
ــ ماذا تستنتج من هذه الملاحظات ؟
الاستنتاج : تبدي الكائنات الحية وحيدة الخلية الحيوانية والنباتية نفس النمط البنيوي مع الكائنات الحية متعددة النواة
( حقيقة النواة ) ، حيث تتكون من خلية واحدة يحدها غشاء هيولي يحيط بهيولى شفافة تضم نواة و عضيات مختلفة .
5ــ دراسة الخلية البكتيرية : بكتيريا اللبن .
ــ تجربة : تنجز التجربة حسب البطاقة التقنية ص : 84
الاسئلة :
1ــ ما هي المعلومات التي يمكن استخراجها من هذه الملاحظة المجهرية ؟
2ــ لماذا نقول أن الخلية هي الوحدة البنيوية لجميع الكائنات الحية ؟
الاجابة :
1ــ المعلومات المستخلصة : البكتريا كائنات حية وحيدة الخلية ، ضغيرة القد ، غير حقيقية النواة ، تأخذ أشكالا مختلفة منها العصوي و الكروي ....
الاستنتاج : البكتيريا كائن حي وحيد الخلية غير حقيقية النواة ( لا تحتوي على نواة حقيقية ويتواجد الخيط الصبغي في السيتوبلازم ( الهيولى ) .
2ــ رغم التباين الكبير بين مختلف الكائنات الحية نباتية كانت أم حيوانية ، بسيطة أو معقدة ، فإنها تتكون جميعها من نفس الوحدة البنيوية هي الخلية .
اللخلاصة
ــ الخلية هي الوحدة البنيوية للكائن الحي .
ــ تحدد الخلية بغشاء هيولي يحيط بهيولى ( سيتوبلازم) شفافة نصف هلامية .
ــ تظم الهيولى إما نواة كبيرة كما هوالحال عند الكائنات متعددة الخلايا ( كائنات حية حقيقية النواة) ، أو خيطا صبغيا كما هو الحال عند البكتيريا ( كائنات حية غير حقيقية النواة ) ، كما تحوي إضافة إلى ذلك عضيات متنوعة .
ــ تتميز الخلية النباتية عن الخلية الحيوانية بـ :
• جدار هيكلي بيكتوسيليلوزي .
• وجود صانعات خضراء .
• وجود فجوة متطورة غالبا .
